Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap.

Bahan:
500 g mie telur basah

Kuah:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
250 g daging sapi cincang
2 sdt cabai merah giling
2 sdm selai kacang
750 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
2 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Pelengkap:
Sawi hijau
Bawang putih goreng

Cara membuat:
Seduh mie dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan.
Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan cabai merah dan selai kacang, aduk rata.
Tuangi air dan bumbu lainnya. Didihkan.
Perciki minyak wijen dan tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.
Taruh mi dalam mangkuk-mangkuk saji.
Tuangi Kuahnya, beri Pelengkapnya.
Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

# Sebagian pengunjung datang ke halaman blog ini melalui kata kunci : resep masakan mie kocok bandung, resep masakan indomie, masakan mie kribo, mie ayam spesial, resep masakan mie goreng.

Previous • Download Free Emoticon dan Gambar-gambar Animasi Lucu    Gambar Animasi dan Film Animasi • Next